Calvisius 35 g dehydrated caviar ingot with grater

It is obtained through a particular drying technique that allows you to maintain all the fragrance of the caviar. In fact, the taste is decisive and ideal for the creation of the most refined dishes. In addition, you can express your creativity in the kitchen by being able to grate it finely or coarsely grated or by cutting it into thin slices. Among the countless uses, particularly delicious is the use with mashed potatoes or with a pumpkin cream.

Discover this package with the grater to better consume the Calvisius Ingot and embellish your dishes like a real chef.

Packaging: 1 pack of 35 gr with grater
Shelf life: 120 days



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Calvisano è un caratteristico paese sito nella pianura bresciana, una zona ricchissima di fontanili di acqua sorgiva. Il nome deriva dal latino Calvisius, un antico nobile romano e grande gourmet.Le caratteristiche uniche delle acque purissime presenti nell’area sono alla base dell’eccellente ecosistema che garantisce l’autenticità e la freschezza del caviale italiano Calvisius, che è diventato una delle prelibatezze più raffinate della gastronomia mondiale.Qualità, artigianalità e sostenibilità: sono i valori-guida quotidiani, il principio ispiratore e l’obiettivo dell'azienda Calvisius per ottenere un caviale italiano di eccelsa qualità. Da oltre quaranta anni, le mani esperte e appassionate dei Maestri Calvisius adottano metodi di produzione all’avanguardia e tecniche tradizionali in grado di offrire una delle prelibatezze più ricercate del mondo gourmet. Calvisius si occupa sia dell' allevamento degli storioni che della produzione del suo caviale. Per questo l'azienda ha la possibilità di tracciare storia e origine di ogni confezione in commercio e di fornire ogni informazione sulla provenienza.

Estimated between Tuesday 14 May and Monday 20 May.

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