Birrificio del Ducato 4 bottles 33 cl - Frambozschella Sour Ale with Raspberries

Frambozschella is the result of the blend of some beers with the same light base, fermented with lactic bacteria and yeasts. It is enriched with a part of beer aged in large barrels in the presence of Brettanomyces, a wild yeast that gives a touch of rusticity. The blend is then left to macerate on raspberries. After so much time and patience you get an amazing result.

Confezione: 4 bottiglie da 33 clIngredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, lamponi, luppolo, lievito.Fermentazione: alta/spontaneaGradazione alcolica: 5,0% Vol.Gradi Plato: 11EBC: 10IBU: 27Temperatura di servizio: 6-8°CAroma e gusto: Sentori di lamponi, ribes rosso, fragolina di bosco e melograno. Al gusto emergono il lampone, l’acidità latticae delle leggere note citriche.

Birrificio del Ducato è il più premiato birrificio italiano, anche a livello internazionale. L’albo d’oro di questa eccellenza italiana, infatti, include più di 100 premi, vinti tra competizioni birrarie nazionali ed estere. Le loro birre sono fatte con passione e conoscenza, cultura e innovazione, memorie e visioni di infiniti mondi reali e futuribili.La bontà e l’artigianalità delle loro birre trova la massima espresione nella selezione accurata delle materie prime.

Estimated between Thursday 23 May and Wednesday 29 May.

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