Anatra e Fucà 10 packages - Caserecce Integrali 500 gr

Realizzata con semole 100% di grano duro siciliano integrale, la nostra pasta si presenta come la classica pasta fatta in casa.Acqua fresca del territorio, trafilatura al bronzo ed essicazione a basse temperature, fanno sì che il prodotto mantenga la cottura, abbia una superficie ruvida, in modo tale da trattenere i condimenti, ed infine che esalti il gusto delle semole utilizzate.La linea integrale, per coloro che vogliono coadiuvare la tradizione con l'alta digeribilitá, è realizzata con semola siciliana 100% integrale varietà "Timilia", un grano antico siciliano la cui riscoperta sta regalando grandi soddisfazioni ai palati e alla salute di tutti coloro che fino ad ora hanno avuto il piacere di portare a casa la nostra pasta.

Confezione: 10 pacchetti da 500 grIngredienti: semolato di grano duro integrale varietà "Timilia", acqua.Tempo di cottura: 6/8 minutiShelf life: 6 mesiConservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

In uno dei comuni più alti della Sicilia, più precisamente nel cuore del parco delle Madonie, nasce l'azienda Duck and Fucá, che da circa trent'anni produce ogni giorno per il comprensorio, e non solo, prodotti di altissima qualità, prima fra tutti la pasta artigianale. La selezione di molini locali garantisce un'attenta e controllata scelta delle semole, che accoppiata all'acqua che sgorga a 1147 metri sul livello del mare, rendono unica e soprattutto ARTIGIANALE al 100% la pasta Duck and Fucá. Realizzata con semole 100% di grano duro siciliano, la loro pasta si presenta come la classica pasta fatta in casa. Acqua fresca del territorio, trafilatura al bronzo ed essicazione a basse temperature, fanno sì che il prodotto mantenga la cottura e abbia una superficie ruvida, ideale a trattenere i condimenti.La linea integrale è realizzata con semola siciliana 100% integrale varietà "Timilia", un grano antico siciliano la cui riscoperta sta regalando grandi soddisfazioni ai palati e alla salute di tutti coloro che hanno avuto il piacere di portare sulla propria tavola questa incredibile pasta.

Estimated between Friday 17 May and Thursday 23 May.

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