Paternoster 1 bottle - "Assensi" Extra Dry sparkling wine

L’ultimo nato tra i vini Patenroster, dedicato agli estimatori di bollicine eleganti con un carattere autentico.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt + Scatola in cartoneColore: Bianco carta con lucidi riflessi verdognoli. Perlage abbastanza fine e persistente.Profumo: Profumi ed aromi primari di frutta, in particolare mela goldenGusto: In bocca è fresco, vivo di giusta aciditàUve: Falanghina 100%Provenienza: Uve falanghina in purezzaVinificazione e affinamento: In pressa orizzontale pneumatica con selezione del mosto fiore.Spumantizzazione in autoclave da 50 hl., presa di spuma per circa 90 gg. a bassa temperatura.Gradazione alcolica: 11,5% Vol.Temperatura di servizio: 6-8°C in calice alto e svasato.Abbinamento: In virtù della morbidezza e della moderata amabilitàè classico spumante da happy hour che non disdegnaqualche abbinamento con antipasti e piatti leggeri in genere.

Paternoster è una cantina storica situata nel sud d'Italia. La tenuta dei vigneti di Paternoster si estende per circa 20 ettari, distribuiti in diverse fattorie della zona di produzione di Barile. "Rotondo - Macarico - Pian di Carro - Jealousy", sono i cru della famiglia senza tempo impegnati per l'eccellenza.Gustale a casa tua ad un prezzo favoloso.

Estimated between Tuesday 21 May and Monday 27 May.

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