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Letrari 1 bottle - Trento DOC Dosage Zero Reserve 2015

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Description Brand Delivery and Returns
Vintage Trento DOC obtained from the union of Chardonnay and Pinot Noir harvested exclusively by hand, with a stay on the lees of at least 36 months to enhance its soft elegance. The color is golden, bright and lively. The perfume offers a range of fragrances ranging from bread crust to vanilla tones, on a background of apple cream and dried fruit. The taste is full with notes of ripe apple raised on a background of citrus and hazelnut. The Zero Dosage processing makes it blunt and clean in its complexity with a good acidulous vein. A fresh and lively wine, full and with a solid structure, with a very persistent finish, just like its very fine perlage. To be drinkable as an aperitif and a worthy actor in an important lunch, or more simply for a special toast.

Packaging: 1 bottle of 0.75 lt
Grapes: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%
Vinification: Sparkling wine produced according to the Classic or Champenoise Method, with refermentation in the bottle
Aging: 48 months on the lees
Alcohol content: 12.5% Vol.



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Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e sagaci innovatori agricoli. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla moglie Maria Vittoria - l'attuale azienda di famiglia. La medesima passione di Leonello oggi anima anche l'impegno della figlia Lucia (enologo come il padre), alla quale sono affidate le maggiori responsabilità dell'azienda. Plasmati dal particolare terroir e dal microclima della Vallagarina – un ambiente caratterizzato dall'Adige e influenzato dall'Ora del Garda, che crea qui uno speciale microclima di tipo mediterraneo – si producono 23 diversi tipi di vino di qualità con forte tipicità varietale.
Estimated between Friday 20 May and Monday 23 May.

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