Velenosi 3 bottiglie - "Solestà" Rosso Piceno DOC Superiore 2022

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Rosso Piceno DOC Superiore dal colore rubino con riflessi rosso granato. Bouquet intenso e complesso, esprime note di frutti rossi in confettura e ampia speziatura. In bocca palpitanti le note di ribes, ciliegia, amarena, tabacco, liquirizia, cannella e noce moscata. Il suo gusto persistente, caldo e pieno lo rende un vino deciso e armonico al tempo stesso.
Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Zona di produzione: Vigneti di proprietà situati nei comuni di Offida, Ascoli Piceno e Castel di Lama. Vitigni: Montepulciano 70% - Sangiovese 30%. Altimetria media: 200-300 metri s.l.m.Tipologia del terreno: Prevalentemente argilloso, tendenzialmente calcareo. Sistema di allevamento: Cordone speronato. Densità d'impianto: 5000 ceppi per ettaro. Resa per ettero: 80 q.li di uva circa. Resa per ceppo: 1,6 Kg di uva circa. Vendemmia: Metà di Ottobre. A mano in piccole cassette. Fermentazione: Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini da 100 HL che favoriscono la perfetta irrorazione del cappello durante la fermentazione. Questo sistema assicura un maggiore e più uniforme contatto tra mosto e bucce, aumentando l’estrazione di polifenoli. I tempi di macerazione possono superare le quattro settimane, tempo investito per ottenere i migliori risultati sul prodotto finale. Dopo la fermentazione il vino viene posto in barrique nuove, dove rimane in affinamento per circa 16 mesi.



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Vigneti che si imbevono dei sapori più autentici del territorio marchigiano per restituirli colorati dai riflessi dei vini, in una cornice di colline che si allunga verso il mare. Un terreno argilloso e fertile su cui le viti, fitte di profumi e di storia, raccontano la tradizione picena through vitigni autoctoni e internazionali. Con Velenosi la natura si versa in un calice e si trasforma in straordinari vini, fra cui spiccano il Rosso Ludi, il Pecorino cheese e la Passerina Villa Angela. Eccellenze che troverai su Ventis a prezzi speciali in tutta la loro qualità.
Estimated between Thursday 8 August and Wednesday 14 August.

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