Il box contiene quattro bustine di bottarga di muggine grattuggiata da 25 gr. Ricchissima di Omega 3 e di proteine, la bottarga ha un sapore deciso e particolare che si sposa bene con primi piatti e verdure fresh.

Ingredienti: uova di cefalo, sale marinoAllergeni: prodotto della pescaScadenza minima: 11 mesiConservare in luogo fresco

Smeralda nasce nell'omonima zona della Sardegna, specializzandosi in uno dei prodotti più conosciuti e tipici dell'isola, la bottarga di muggine. All'accurata scelta delle materie prime segue un delicato processo di lavorazione in cui tecnologia e antica arte manuale mantengono un equilibrio armonico e vincente. Con Smeralda, su Ventis, troverai tantissimi prodotti tipici della Sardegna: polpa di riccio, pane carasau e tanto altro scelto direttamente dalle zone originarie di produzione.

Estimated between Friday 6 October and Thursday 12 October.

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