Montaldo Langhe 2 jars - Chestnut Honey - 2x400 g

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Il miele di castagno, noto per le sue proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e antiossidanti, è un’ottima fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali. Tali caratteristiche lo rendono particolarmente consigliato nelle diete di bambini e anziani. In cosmesi è usato come base per creme per pelle e capelli, dato il suo potere nutritivo e idratante. Tende a rimanere liquido, a causa della forte componente di fruttosio. L’eventuale cristallizzazione è molto lenta, non sempre regolare. Il colore è ambrato scuro, con tonalità rossiccio-verdastre nel miele liquido; se cristallizzato, assume un colore marrone. Sia l’odore che l’aroma sono intensi, poco dolci, amari e molto persistenti.

Confezione: 2 vasetti da 400 gr Ingredienti: 100% Miele di Castagno Origine: Italia Regione: Piemonte Utilizzo consigliato: In cucina è ideale con le carni, la selvaggina e i formaggi stagionati, accompagnandosi bene ai sapori forti. È perfetto se unito a piatti dal sapore leggermente affumicato. È un valido accompagnamento per formaggi freschi come la ricotta o formaggi vaccini e ovini (Caciotta Toscana, Caciocavallo, Caprini) ma raggiunge la perfezione accompagnato a formaggi stagionati quali il Parmigiano Reggiano. Si sposa perfettamente anche con il tè nero, con vini rossi non fruttati o con birre artigianali. Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

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Una vendita all’insegna della dolcezza. Ti proponiamo il miele Montaldo Langhe, un prodotto di altissima qualità ricavato nel celebre territorio delle “Langhe Cuneesi”, considerate Patrimonio dell’Unesco dal 2014. Un miele che esprime tutta la tradizione di una famiglia e la sua passione per l’apicoltura e per queste terre. Il miele in tutte le sue varietà; d’acacia, di castagno, di tarassaco e tanti altri gusti per assaporare un’eccellenza italiana.
Estimated between Thursday 19 October and Wednesday 25 October.

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