6 bottles of 340g of La Molisana Arrabbiata Sauce

Product characteristics / Product characteristics:
Appearance / Appearance: Ready spicy sauce with tomato and pepper in pieces / Ready spicy sauce with tomato
and pepper in pieces
Consistency / Consistency: Sauce composed of homogeneous tomato pulp with the presence of pepper in pieces
irregular; the consistency of the product is such as to guarantee a satisfactory yield on various types of pasta /
Sauce composed of homogeneous tomato pulp with the presence of pepper in irregular pieces; the consistency
of the product is such as to ensure a satisfactory yield on various types of pasta
Color / Color: Intense red, typical of tomatoes and
peppers
Odor / Smell: Pleasant perfume not prevalent of pepper together with that of tomato / Pleasant
non-prevalent scent of bell pepper together with that of tomato
Taste / Taste: Medium spiciness, pleasant and not excessive, together with the substance of the pepper and the
tomato as a whole
Ingredients / Ingredients: Tomato pulp 62%, tomato puree 23%, onion, sunflower oil,
red peppers, vegetable fiber, tapioca starch, salt, garlic, sugar, parsley, hot pepper 0.2%,
natural flavor; acidity regulator: citric acid; may contain traces of fish and celery. Gluten free

GMO-FREE declaration: GMO-FREE declaration§

Shelf life: 24 Months / Months
Preservation / Storage information: Store at room temperature away from heat sources;
once opened, keep refrigerated and use within 5 days /









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Il nostro pastificio è tra i più alti di Italia. Sorge infatti a ben 730 metri sul livello del mare nel cuore del Molise, a Campobasso. Dietro la nostra pasta c'è la storia di una famiglia che, da oltre 100 anni si tramanda il culto del grano. La qualità del prodotto è da sempre la nostra priorità, per questo abbiamo sostenuto la ricerca scientifica arrivando a selezionare i migliori semi nazionali e convertendo tutta la produzione di pasta con SOLO GRANO ITALIANO alto-proteico. Lo coltiviamo in Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo per consolidare la filiera integrata, siglando accordi con oltre 1.450 agricoltori. È proprio grazie a questa filiera che controlliamo l'intero ciclo di vita della pasta, dal chicco di grano al prodotto finito. Nel nostro mulino la decorticazione a pietra rappresenta il nostro fiore all'occhiello. Infatti, grazie ad una moderna tecnologia che utilizza un metodo antico, purifichiamo ogni chicco delicatamente mantenendone intatte le qualità originali. Otteniamo così una semola che diventa una pasta nutriente, tenace in cottura, ruvida e cattura-sughi perché trafilata al bronzo.

Estimated between Thursday 19 October and Wednesday 25 October.

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